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Cómo sobrevivir en Argentina A1+/A2

Categories: Immersion Programs
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About Course

¿Llegaste a Argentina y no entendés nada de lo que dicen en el menú? ¿No sabés qué es un “jarrito”, una “bola de fraile” o por qué nunca hay que decir “gracias” en una ronda de mate?

 

Cómo sobrevivir en Argentina (A1+/A2) es tu primera guía de supervivencia cultural. Con textos simples, glosarios claros y consejos prácticos, vas a aprender las palabras y costumbres que ningún libro de español te enseña: cómo pedir la carne, tomar mate sin errores, elegir un alfajor y pagar sin confusiones.

 

Porque aprender español también es entender la cultura. Y en Argentina, la cultura empieza en la mesa.

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Course Content

Puntos de la carne
Los cinco niveles de cocción que se usan en las parrillas argentinas, desde el vuelta y vuelta hasta el bien cocido, con sus diferencias respecto a otros países hispanohablantes.

  • Puntos de la carne

Cafetería
Los tipos de café más comunes (cortado, lágrima, jarrito, café con leche) y los códigos no escritos de la cafetería argentina: el servicio, la permanencia en la mesa y por qué el café no se toma "para llevar".

Facturas
El origen político y anarquista de los nombres de las facturas del siglo XIX, cómo se compran y cuáles son las más populares. También una introducción al alfajor: sus variedades regionales e industriales y cómo degustarlo.

Mate
Las reglas sociales del mate compartido: el rol del cebador, el significado del "gracias", la temperatura correcta del agua y en qué momentos del día se toma.

Heladería
Por qué el helado no tiene temporada en Argentina, cómo funciona el sistema de tamaños y toppings y un recorrido por los sabores imprescindibles de cualquier heladería local.

Pizzas
Las diferencias entre la pizza argentina, la italiana y la estadounidense, los sabores clásicos del menú (muzzarella, fugazza, fugazzetta, napolitana) y la tradición de acompañarla con fainá.

Picadas
Qué es una picada, qué componentes lleva una buena tabla y cuáles son los códigos sociales que rodean este ritual de alimentación informal y compartido.

Pescados
Un recorrido por los pescados de mar y de río más consumidos en el país, sus preparaciones más habituales y las particularidades regionales de cada variedad.

Efectivo, QR, transferencia, blue
Cómo funciona el sistema cambiario argentino, cuándo conviene pagar en efectivo o con tarjeta y qué aplicaciones son indispensables para moverse, pagar y pedir delivery.

Cena y horarios
Por qué los argentinos cenan tarde, qué es la merienda y cómo se estructura una noche típica: previa, boliche y after.

Vocabulario de supervivencia
Expresiones y palabras del español rioplatense coloquial agrupadas por contexto (estado de ánimo, transporte, vida social) para comunicarse de forma natural con hablantes locales.

Resumen

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